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| 書名 | 最新蔬果切雕基礎技法 = Vegetable and fruit carving skills : 提供21部真人影音教學 |
| 作者 | 周振文編著 |
| 出版項 | 臺科大 |
| 叢書項 | |
| 標題項 | 蔬果雕切 |
| 分類號 | 427.32 |
| 杜威分類法 | |
| ISBN | 9789865231095 |
| 超連結 |
| 最新蔬果切雕基礎技法=Vegetable and fruit carving skills:提供21部真人影音教學/周振文編著.--二版.--新北市新莊區.--:臺科大.--,2020[民109]. (1118126) |
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