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書名：	金牌達人蔬果雕刻藝術＝世界大金野菜果物彫刻芸術:付中華料理飾切技法/柯明宗著
作者：	柯明宗著
版本：	初版
出版項：	臺北市：五南，2020[民109]．
稽核項：	[10, 122]面：彩圖；26公分
ＩＳＢＮ：	9789865221171(平裝)：新臺幣330元
主題標題：	蔬果雕切

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書名	金牌達人蔬果雕刻藝術 = 世界大金野菜果物彫刻芸術:付中華料理飾切技法
作者	柯明宗著
出版項	五南
叢書項
標題項	蔬果雕切
分類號	427.32
杜威分類法
ISBN	9789865221171
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金牌達人蔬果雕刻藝術=世界大金野菜果物彫刻芸術:付中華料理飾切技法/柯明宗著.--初版.--臺北市.--：五南.--，2020[民109]． (1117830)

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註記	館別/館藏地	登錄號	分類號/作者號	圖書狀況
	樹德家商圖書館/(未記錄)	0105947	427.32/4163	在館中