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| 書名 | 水果切雕教科書 : 12個月的水果切雕&盤飾祕訣,華麗地款待貴賓! |
| 作者 | 根津有加里作 |
| 出版項 | 楓葉社文化出版楓葉社文化出版 |
| 叢書項 | |
| 標題項 | 蔬果雕切 |
| 分類號 | 427.32 |
| 杜威分類法 | |
| ISBN | 9789863701835 |
| 超連結 |
| 水果切雕教科書：12個月的水果切雕&盤飾祕訣,華麗地款待貴賓!/根津有加里作 ;陳家恩譯.--初版.--新北市板橋區.--：楓葉社文化出版.--，2018[民107]． (1117955) |
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