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  • 中華民國 115 年 05 月 31 日 星期日
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序號圖片書目資訊 (正題名[資料類型標示]=並列題名:副題名/作者.--版本;出版地:出版者)
1 咖啡拉花彩繪技法全圖解=Drawing art on coffee/李康彬著 ;陳采宜譯.--初版.--新北市.--：臺灣廣廈.--，2021[民110]．.--生活風格.--；108
2 咖啡館職人解密：從沖泡方式到咖啡、茶飲變化、手作糖漿、點心烘焙,一應俱全!/申頌爾著 ;樊珊珊譯.--初版.--新北市.--：大眾國際出版.--，2020[民109]．.--瘋食尚.--；SFA008
3 尋味咖啡：跟著杯測師認識咖啡36味,找到最對味的咖啡/王人傑著.--初版.--臺北市.--：漫遊者文化出版.--，2019[民108]．.--Yoho.--；18
4 咖啡歐爸的彩繪拉花=Drawing art on coffee：史上第一本!從風景、人像到世界名畫,63款宛如明信片的彩色咖啡拉花/李康彬著 ;陳采宜譯.--初版.--新北市.--：臺灣廣廈.--，2019[民108]．.--生活風格.--；59
5 咖啡專業知識全書咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析/崔致勳等作 ;陳聖薇,葉雨純,陳青萍譯.--初版.--臺北市.--華雲數位出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2017[民106]．
6 頂級咖啡師的拉花技法：基本技法x創意激發, 初心者也能上手/北京藝德前程學院著.--初版 .--臺北市：深石數位，2017.08 ．.--有意思；JU1752
7 咖啡的科學/旦部幸博著 ;蔡婷朱譯 .--初版 .--臺中市：晨星發行，2017.08．.--知的!．食品．；125
8 家用咖啡器具簡史、沖煮、保養指南/朴成圭, Samuel Lee著 ;游芯歆譯.--第一版.--臺北市.--寫樂文化.--2017[民106]．.--我的咖啡國.--4
9 世界咖啡地圖 .從一顆生豆到一杯咖啡,深入產地,探索知識,感受風味/James Hoffmann著 ;王琪,謝博戎譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2016[民105]
10 咖啡達人的拉花教室/篠崎好治監修 ;黃筱涵譯.--初版.--新北市.--楓葉社文化.--2017[民106]
11 職人級咖啡拉花進階技術教本 .Step up latte art/鄭景宇(Jung Kyeong Woo)作 ;魏嘉儀譯.--初版.--新北市.--楓書坊文化.--2016[民105]
12 向咖啡大師學習!從生豆、烘焙、沖煮到拉花,走入12位領潮者的咖啡風味課/好吃編輯部著.--初版.--臺北市：麥浩斯出版，2016[民105]．：家庭傳媒城邦分公司發行．
13 大師級手沖咖啡學 .選豆.烘焙.手沖.品飲 咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節/崔榮夏著 ;黃薇之譯.--初版.--臺北市.--采實文化.--2016[民105]
14 跟世界冠軍學咖啡拉花=Let's master latte art!/村山春奈監修 ;黃真芳譯.--臺北市：睿其書房, 2016[民105]
15 咖啡拉花點線面 .新手入門!!溫度、濃度、角度精準掌握,金牌咖啡職人的獨家雙圖解& QR code影片教學!/張鉉宇著 ;譚妮如譯.--初版.--新北市.--臺灣廣廈.--2016[民105]
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