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  • 中華民國 113 年 12 月 05 日 星期四
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書 名：當代法式料理聖經：50位法國星級名廚的代表作,食譜X創意發想X設計概念/海倫.路辛(Helene Luzin)作；林惠敏翻譯
作 者：路辛(Luzin, Helene)作
輔助作者：林惠敏譯
版 本：初版
出 版 項：臺北市：麥浩斯出版，2021[民110]．：家庭傳媒城邦分公司發行．
稽 核 項：359面：彩圖；28公分
ＩＳＢＮ：9789864086603(精裝)：新臺幣1500元
附 註 項：含索引
譯 自：50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goutes une fois dans sa vie
其他題名：50位法國星級名廚的代表作,食譜X創意發想X設計概念
主題標題：食譜
主題標題：烹飪
地名標題：法國
書名 當代法式料理聖經 : 50位法國星級名廚的代表作,食譜X創意發想X設計概念
作者 路辛作
出版項 麥浩斯出版麥浩斯出版
叢書項
標題項 食譜烹飪
分類號 427.12
杜威分類法
ISBN 9789864086603
超連結

當代法式料理聖經：50位法國星級名廚的代表作,食譜X創意發想X設計概念/海倫.路辛(Helene Luzin)作 ;林惠敏翻譯.--初版.--臺北市.--：麥浩斯出版.--，2021[民110]． (1118151)
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
樹德家商圖書館/(未記錄) 0106271 427.12/6700 在館中
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