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  • 中華民國 115 年 03 月 14 日 星期六
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序號圖片書目資訊 (正題名[資料類型標示]=並列題名:副題名/作者.--版本;出版地:出版者)
16 侯布雄星級料理大全：110道精華食譜,米其林主廚的入門寶典/蘇菲.杜德曼(Sophie Dademaine)著 ;林惠敏譯.--初版 .--臺北市：麥浩斯出版，2015[民104] ．：聯合發行總經銷．.--Cuisine；8
17 法式料理名廚配菜技法大全 .100+創意蔬菜料理與肉類海鮮食譜,以法式正統烹調手藝展現食材特性,大廚親授法式配菜料理的獨到搭配心法與擺盤設計/音羽和紀著 ;游韻馨譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2017[民106]
18 巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書 .71個現學現用的廚房技法X36道為你贏得讚美的人氣菜色/廚神坊(L'atelier des Chefs)著 ;蔣國英譯.--初版.--新北市.--遠足文化.--2016[民105]
19 世紀廚神學院：法國博古斯學院頂級廚藝全書/保羅博古斯主廚學苑(Institute Paul Bocuse )著 ;林惠敏,陳文怡,傅雅楨譯.--初版一刷.--臺北市：麥浩斯出版, 2016.06：家庭傳媒城邦分公司發行
20 在家吃義大利菜：一本為家庭設計的異國料理書/江美君，簡敏育著.--初版一刷.--新北市：膳書房文化, 2016.11
21 基礎料理解構全書/凱妲.布拉克(Keda Black)作 ;斐德列克.盧卡諾(Frdric Lucano)攝影韓書妍譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2016[民105]
22 茱莉雅的好時光 .烹飪巨人茱莉雅.柴爾德傳記/包伯.史比茲(BobSpitz)著 ;洪慧芳譯.--初版.--臺北市.--網路與書出版：大和書報總經銷.--2014[民103]
23 法式料理神髓 .廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法/米歇爾.魯.二世(Michel Roux Jr.)著 ;松露玫瑰譯.--初版.--臺北市.--馬可孛羅文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2016[民105]
24 五星級西餐廚藝課 .50道結合創意與經典的美味食譜/王為平著 ;楊志雄攝影.--初版.--臺北市.--橘子文化.--2016[民105]
25 The table女主人的餐桌時光 .50道輕食甜點優雅做/Dawn Tsai作.攝影.--第一版.--臺北市.--博思智庫.--2014[民103]
26 四季創意義式前菜108/原田慎次著.--初版 .--新北市：遠足文化, 2015.11
27 里維的巴黎餐桌/里維作 .--臺北市：布克文化出版, 民104.09：家庭傳媒城邦分公司發行
28 鹽的魔法料理：慢食主廚教你用35種特色鹽款,做出70道美味義式料理/奧田政行著 ;謝晴譯.--台北市：積木文化出版, 民102 ：家庭傳媒城邦分公司發行
29 茱莉雅的私房廚藝書 .一生必學的法式烹飪技巧與經典食譜/茱莉雅.柴爾德(Julia Child),大衛.納斯鮑姆(David Nussbaum)著 ;王淑玫譯.--初版.--臺北市.--臺灣商務印書館.--2013[民102]
30 米其林饗宴[錄影資料].--臺北市：華誼國際影視, 2012[民101]：法迅媒體總經銷.--大師精工世界美食
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