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| 書名 | 西餐廚藝概論 |
| 作者 | 許宏寓作 |
| 出版項 | 華立圖書 |
| 叢書項 | 餐旅觀光叢書 |
| 標題項 | 食譜烹飪 |
| 分類號 | 427.12 |
| 杜威分類法 | |
| ISBN | 9789577847614 |
| 超連結 |
| 西餐廚藝概論/許宏寓作.--一版.--新北市.--：華立圖書.--，2018[民107]．.--餐旅觀光叢書.--；5524 (1117309) |
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| 書名 | 西餐廚藝概論 |
| 作者 | 許宏寓作 |
| 出版項 | 華立圖書 |
| 叢書項 | 餐旅觀光叢書 |
| 標題項 | 食譜烹飪 |
| 分類號 | 427.12 |
| 杜威分類法 | |
| ISBN | 9789577847614 |
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| 西餐廚藝概論/許宏寓作.--一版.--新北市.--：華立圖書.--，2018[民107]．.--餐旅觀光叢書.--；5524 (1117309) |
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