樹德家商 3年20班 74080096 姜雲文 | |
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一、我的驕傲 | |
•1、99學年度全國商業類科學生技藝競賽
烘焙職種 個人組第26名
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二、學習歷程 |
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二年級上學期班上就有人開始在宣導當選手之類的,我剛開始很有興趣,但是後來聽說要 考學科就放棄了,因為我學科成績不好。過一陣子班上烘培選手又開始找人,就問到我,我就詢問 :不是要考學科嗎?當時回答我:"不用啊!"(總而言之 ,我是被騙進去的),就這樣開始了我的選手之路。 剛開始練習三分鐘一朵玫瑰花, 再來練習捏人,真的都沒有考學科,那時我很開心,中途因為全國南區賽選手剛好缺人,而南區剛好不用學科只要術科,我術科很好,就這樣被選進去參加比賽,所以我在烘培選手中途有很長一段時間 ,沒有跟大家一起練習,而後來回去的時候,剩下幾個禮拜就要進行最後一次淘汰賽了,所以我也很認真的一直讀書和一直練習,就這樣很順利的成為最後兩個選手 之ㄧ,就是我和郁雯。 我很開心是和郁雯一起練習,因為我們從南區選手就在一起練,互相都很了解對方,而我們之後每天都在練作品,一天練一個主題,能夠想到的,能夠看到的,能夠說出來的所有主題,我們都做過 ,也都練習過了不只一次,但一次比一次好,一次比一次更進步,自己都有感受到這些成長,這些都要謝謝所有老師以及主任的指導,讓我技藝更精進,這趟選手之路讓我學到很多。 |
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三、我的感言 |
我要說ㄧ聲抱歉,我讓大家失望了,問題還是出在於我的學科,只能怪自己努力不夠,但是我還是要謝謝老師的用心教導,最要感謝我的指導老師文潔和一直陪在我身邊的副選手郁雯,他們 給我最大的支持與鼓勵,他們無怨無悔的陪著我。在最後一個禮拜,我的戚風蛋糕做不好,巧克力淋面也練不好,就算是假日他們還是會來學校陪我練習 。郁雯還幫我準備比賽會用的東西,就算在比賽前一天晚上,坐了一天的車,雖然很累卻還是一直陪我複習學科,我一輩子都會記住他們在那段時間 對我的教導與陪伴。
最後,我還是要感謝老師,讓我學到很多。 |