樹德家商     3年22班   54080131     葉士誠

我的驕傲
1、97學年度全國商科技藝競賽 餐飲服務個人組第十五名
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97學年度全國商科技藝競賽 餐飲服務團體組第三名

學習歷程

知道自己是選手的那天,當下其實很難接受這事實,因此, 無法定下心來學習餐飲服務的技術。可是,當我看到何親親和唐巧莛她們很努力的練習,一直反複練習一樣東西,讓我反省自己是不是該認真的去學習 ?機會難得,可以去參加比賽,比人家幸運,就更應該要珍惜。

 

這兩個月說長不長,說短不短的,我的班導小毛老師,她很支持我,讓我可以放心的把副班長職務交給別人,讓我可以專心的 接受訓練 ;靜沂老師的鼓勵;怡靜老師的關心照顧,不只教我餐飲服務技術,也教我一些人際關係的技巧,我絕得自己好像有三個媽媽一樣。

 

當選手時也認識很多其他選手,跟烘焙和中餐選手都有些交情我們都互相加油 打氣,還有巧莛在最後一個禮拜給我的特訓,要不是她分享一些技巧,我也不會有今天這個成績。


我的感言

感謝班導小毛老師怡靜老師靜沂老師還有巧莛 ,也謝謝班上同學的鼓勵協助,更感謝陳主任徐組長 , 每個周末都抽空來看我們練習,給我們加油打氣。還有每次的模擬考,科主任給我們提供很多的意見真的很謝謝 您們。

 

最後謝謝樹德給了我這個機會 , 讓我可以朝我的理想又邁進了一步。