這次商科技藝競賽，雖然只得到中餐烹飪組的第19名，但是讓我在比賽中學到很多寶貴的經驗。

在這次的比賽中要感謝我的指導老師─何玉露老師及翁志平老師。露露老師每當一有空堂，就會往選手訓練教室跑，就連下課時間也不例外，一個禮拜至少有兩~三天會留下來陪我讀學科到8、9點，並向我解釋考卷錯誤的題目，有時候怕我們肚子餓，還會自掏腰包買東西請我們吃。翁志平老師是從高雄餐旅學院中廚系畢業，剛到樹德家商當實習老師，如果不知道他是實習老師，還以為他是個教學多年的老師，因為他的手藝非常好，除了巡堂，幾乎每天都陪我們練習，給我們專業的建議。還有陳茂霖主任、科主任及科裡許多很專業的老師，一有空就會來看我們的做菜程序及成品，給我們一些鼓勵及勉勵。