樹德家商     3年24班   34080123     吳明育

我的驕傲
1.95學年度全國商科技藝競賽烘焙第10名

學習歷程

在這次比賽中,我要感謝李靜沂老師、游智文老師、賴勤怡老師和許多給我建議的老師,在比賽前的訓練過程中相當的辛苦,每天要留下來練習,假日也要訓練,但也因為這次的訓練讓我學到很多平常學不到的技術和沒看過的華麗作品,真的讓我受益良多,所有的辛苦也都值得了。

這次比賽過程相當艱辛,48所學校互相較量手藝,也見識了全國比賽不同的氣氛,可以讓將我所學的技術、創意發揮在這場比賽中,唯一令我記憶深刻的學校─中山工商,把泡芙做成鐵塔的樣子,他在這場比賽中是讓我印象最深刻的,因為他的技術讓我讚嘆不已,他的想法和創意是我意想不到的,所以當看到那位選手後,我才知道原來光是個小小的比賽,就能看到這種超凡的選手


我的感言
經過這次比賽以後,對未來我選擇往烘焙這條路去努力,因為我想讓自己達到最高峰,也想到各國去學習,這是我對未來的努力目標和人生理念。 感謝