樹德家商   餐飲管理科  307  10510714  賴委駿

我的驕傲
1107學年度全國學生技藝競賽-商業類中餐烹調組第18
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107年高雄易牙美食節 靜態展示 超金金牌
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106年高雄易牙美食節 水花雕刻 銀砧獎

學習歷程

        從一年級下學期末時開啟了選手的路程,途中經歷過無數次的淘汰賽,老師也幫我們爭取了去翰品和漢來飯店實習的機會,去實習的時候學到了很多在學校幾乎學不到的港式點心製作如蝦餃、燒賣、腐皮捲、馬拉糕…等。


我的感言

        謝謝我的指導老師幸寓老師和副選手于婕,在這將近兩年的陪伴,從當初連刀子都不太會拿的我到現在可以以樹德家商的名義去比商科賽,真的很謝謝老師和途中一起訓練過的選手們因為有你們才會有今天的我,謝謝科辦老師的支持和協助,還有愛,教會了我很多我不會的東西和知識與無私的愛,也要謝謝秩序幹部的朋友和班上同學的支持和愛,還要謝謝教務處的老師的支持,最後要再次感謝陪伴了我教會了我很多很多東西的指導老師幸寓老師。