樹德家商 餐飲管理    3年17班   10110888    蔡淳如

我的驕傲
1、103學年度全國商業技藝競賽 餐飲服務組 第8(含金手獎)
2
、取得調飲中餐烘焙丙級證照

學習歷程

    從高一開始因為班導的關係才有機會接觸到餐服起初在學長姐旁邊邊看邊學慢慢開始跟著學長姐去比賽。在一年級下學期報名了儲備選手訓練每天不斷的練習有時也會遇到瓶頸老師與學長姐都會很有耐心的教導使我更加進步。在全國商業類科技藝競賽前幾個月每天練習到晚上假日也到校練習每次的模擬考都希望自己能更進步真的很榮幸可以代表學校出去比賽,而且榮獲了第8名。 


我的感言

    在這段時間裡非常謝謝我的班導怡靜老師支持著我在我想放棄的時候不斷的告訴我你一定可以的要對自己有信心還有感謝我的指導老師-彬彬老師每天上完課或是沒課的時候都會陪著我練習跟做題目。謝謝一路上幫助過我的老師及學長姐們每次遇到時都會告訴我要相信自己不要覺得自己做得不夠好。

 

    也感謝餐飲科的老師在每次模擬考給我很多寶貴的意見還要感謝科主任及徐組長抽空看我們摺口布一直鼓勵我們為我們加油謝謝