雖然在訓練的過程中很辛苦也很累，但靠著自己的努力加上老師的用心指導，讓自己學到了很多。其實，人生的舞臺就是一個大考場，每一個人終其一生都在接受各式各樣的測驗。有時候是有人出題目考你，有時候是整個環境考你，有時候則是自己考 自己，至於能不能通過每一場考試，就得靠自己平常的「努力」、「毅力」和「信心」，如果不具備這三個條件，大概就無法通過考試。無法通過考試，自己就無法成長，不能進入另外一個層次。我們要經常面對各式各樣不同類型的考試，必須聚精會神，用自己的所知所能、人生經驗和自己本身的觀察力來解答。不管一切來的多辛苦，至少所有的努力不曾讓自己後悔過，比賽得獎了就是對自己最好的肯定。

    感謝所有老師的指導、陪伴及鼓勵；在訓練的過程雖然辛苦，但是這一次不只是為了得獎，最重要的是努力的過程及美好的回憶。

    在這一年半的訓練時間裡，面臨了許多壓力與考驗，菜餚的訓練，自我的要求、訓練教室的更換、還有每回模擬考，老師們給予最殘酷的、最嚴厲的評論..等等，這都讓我學會在逆境中找到讓自己更進步的方法，甚至在訓練後期必須要學科、術科同時兼顧，更是讓我覺得當選手是耐力跟毅力的最大考驗，幸好在這些時間裡有科主任、導師及所有餐飲科老師的支持，還有我最敬愛的毛德馨老師給予我最大的指導及信心，不然可能沒有今天的佳績及和榮耀!!
  

    我由衷的感謝我們的副選手”楊捷文”，因為他的陪伴使我進步，更要感謝他在我身旁一直為我付出，由於他從旁協助很多大大小小的事物，讓我在比賽的過程中可以全力以赴的去應對所有的困難。