樹德家商 實用餐管科 3年38班 89020034 林欣慧 | |
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一、我的驕傲 | |
•1、100學年度全國商業類科技藝競賽
中餐烹飪 第18名。
2、第41屆全國技能競賽中餐烹飪組-進入南區分區技能競賽決賽。 3、中餐烹調乙級通過 |
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二、學習歷程 |
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『中餐烹飪組』儲備選手從十幾個人,在各項的競賽淘汰到最後僅剩正副選手,最後要公佈參賽名單前,老師先逐一說明我和榮麟的優缺點,雖然心裡有底,但當聽到自己成為正選手時,第一秒開心又驚訝,第二秒壓力全上身,第三秒突然不知所措。 很感謝學校給我這個機會,訓練期間是辛苦、疲累的,面對一次次的失敗與成功,一步一步的往上爬只為了爭取參賽資格,最累的是低潮期,每次都做不出自己所想的東西,那種感覺很難受很痛苦。但是當我聽到「中餐烹飪第十八名樹德家商-林欣慧」,心中那塊大石頭瞬間放下,雖然成績沒有預期的理想,但這趟選手路上我學了很多,包括團體生活、做人處事道理…等。 |
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三、我的感言 |
淑菁老師謝謝你,雖然挺著大肚子還是不分假日陪我們在廚房做菜,訓練過程的酸甜苦辣我們都一起品嚐並堅持到底,老師“您辛苦了!”。 謝謝陳茂霖主任、麗華組長對我們的關心與照顧;感謝又齡主任及餐管科老師們的專業建議,讓我可以不斷成長;感謝榮麟,你是一個很好且貼心的戰友,謝謝你一路的支持與鼓勵。 |