樹德家商 餐管科 3年23班 84080238 張志瑋 | |
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一、我的驕傲 | |
•1、100學年度全國商業類科學生技藝競賽
餐飲服務職種 個人組第24名
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二、學習歷程 |
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從一開始的儲備選手開始練習,起初只是覺得回家無聊不如留在學校找事做,每天練著練著,到最後變成為爭取比賽機會而衝刺。餐飲服務是一個沒有真正標準的課程,有許多的東西並不是看課本或別人說的就會懂,而是要經過多次練習才會
了解。很高興能當上選手,讓我比一般同學學到更多餐飲服務的技巧與專業知識,也讓我找到興趣及真心為別人服務的心。 選手的一路淘汰也讓我身心受到磨鍊,雖然很累但我相信這一切都是值得的。 |
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三、我的感言 |
雖然比賽結果的成績不夠理想,我還是很感謝百忙之中抽空來教我們的學姊和學長們,告訴我們哪些地方要改進,那些小錯誤不要再犯。也很謝謝夥伴陳柏霖的陪伴。最感謝怡靜老師在這段期間的教導,真的是一位超棒的老師,這段時間辛苦老師您了。最後謝謝科主任和餐飲科裡的每位老師在每次模擬考後給的建議和指導。也謝謝校長、教務處陳主任和組長的關心與支持! |