當我們正處於青春期、叛逆期，時常會想，為何世界會如此腐敗？大人們各個都是冷血動物，不想長大，因為我不想變成大人。青春很熱血，也可以很任性，我想要永遠保持青春，但是得回歸現實，我總是會長大。人們很奇怪，對於現在過得生活感到厭煩，對別人的生活卻是羨慕不已，如果不好好把握當下，到頭來只是空費時日。時常在想，既然青春很珍貴，那為什麼我們要這麼揮霍無度呢？總是重蹈覆轍、停滯不前，大腦知識停留在某個階段，身體卻跟著歲月逐漸長大。我們不妨讓自己忙碌點，做點有意義的事，充實自己的青春，留下值得回憶的曾經。
青春就是因為有夢想才能燃燒的起熱血，做自己最實在，找尋自己的目標，朝向夢想邁進。青春也是因為有夥伴，才能變得有趣，有時候我們可以一起哄堂大笑、一起痛哭流涕、一起談天說地、做一些荒謬至極的蠢事。這些年，有了他們，使我更懂得把握當下，珍惜我們之間的緣分。
現在，只要我的青春還在，我就要刻下更多美好的回憶，把它放在內心裡用酒瓶釀起來，晚年回憶起便是瓶美酒。
還記得在國一月考完，偷偷的跟一群朋友去旗津遊玩，當時沒有跟家人報備，所以出門時心驚膽跳，生怕被發現。就連抵達到旗津，也是不敢下水，還是在朋友勸說之下才敢接近水，好險那裡有衛浴設備，才能讓我放心玩個痛快。第一次跟朋友去玩水、第一次享受在沙灘上風吹過來的那種清涼、第一次把人埋在沙裡、第一次一起為了一碗剉冰打架、第一次全身濕透的在圖書館吹冷氣，很多的第一次，也是青春的開端。我知道自己很不應該，沒跟家長報備，但是這一天永遠烙印在我心裡。雖然我過得不像別人一樣精彩，但我寧願過得平淡，且平淡之中要有內容，回想起來是豐富甜美而不是空白的。人生有太多無奈，出社會後就得必須面對現實，不像現在茶來伸手飯來張口，不用面對經濟的打壓。所以我希望我能記得自己的夢想，並且努力踏實的去完成，好讓幾年後的自己，不會感到後悔。曾經有夢想過要變成像郭台銘那樣富有，現在想想，他有錢歸有錢，但他並不是沒有煩惱和壓力的，每一種工作都有辛苦之處，儘管外在表現不出來，實際上卻是艱難辛苦的。
小時候的夢想是當個畫家，我喜歡畫畫，喜歡享受那種畫完被人稱讚的感覺，但讀書方面卻是一竅不通，變成現在轉向餐飲方面學習，對於烘焙產生出了興趣。現在，我要好好把握住眼前的機會，努力學習，學會如何製作麵包、餅乾、蛋糕，樣樣都學，然後再發揮自己的創意，創造出人人都喜歡的新食品，再走遍全世界，吃過世界各地的美食，最後開家蛋糕店！這就是我的夢想。
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