從這本書裡,我看到了閃耀的自信、家人的支持、熱忱服務的心以及敬業精神。以有趣的故事或經驗帶領著我,讓我更容易明白書中所要表達的。
蘇國垚先生在書裡面提到一位運將送給他的話,「你不能決定生命的長度,但可以控制它的寬度」。似乎也告訴著我們,應該掌握每一個嶄新的一天,利用每個微小的時間,珍惜當前所擁有的,生命不一定要長壽90,但一定要百分之百的精采。
至於生命怎麼樣才能活的精采,我認為跟每個人的人生規劃有相當的關係,更重要的是,如何安排自己的職涯規劃,重要程度和能夠妥善運用每分每秒一樣的重要。選擇一個好的工作,勝過那份不是你打從心裡開心的工作。什麼是好的工作呢?一份好的工作,和書裡提到的公式:「成功=興趣╳條件╳價值觀」似乎互相呼應著,(好的工作=適合自己的工作=邁向成功的第一步),在適合自己的工作裡頭,包含了興趣、自我條件、家人是否支持、自己是否喜歡。總之,選擇了一份適合的工作,會讓你每天上班充滿活力,還會露出一抹微笑應對客人、上司。還記得書裡面有提到,門衛冠軍-老吳的故事,觀察力超強的他,注意客人的行為舉止,在客人詢問事情的5秒鐘裡,就把對方的裝扮臉蛋給記下來了,甚至在客人上車前提醒「小姐,你的眼鏡呢?」,此時小姐才想起來眼鏡放在桌上忘了帶走。第一天或許還不知道客人的名子,但第二天就已查清楚,並記得客人要去哪裡。雖然這些都只是小小的舉動,不過看在客人眼裡就會感到無比貼心,更對飯店留下了美好印象。從這裡,我們可以了解到課本裡所寫的:要了解顧客的需求;超越預期的服務。如果能在服務上多一些同理心,假設自己是消費者,那就能夠更快了解客人下一個需求是什麼,當他需要時你早已準備妥當,就能讓客人永遠記得,自然會再次光臨。
在這本書裡,不僅看到了蘇老師面對各項事情的應對進退,以及他的工作哲學,還有最令我難忘的「樂觀人生」。這裡頭有很多說不完的好榜樣,是現代年輕人從事服務業可以學習的,當然也包含我在內。作者的那一份細心、用心、熱情及永遠都必須持續的學習,是身為餐旅人的我們更應該做到的。(不!應該是說,只要你為他人服務,就必須擁有這樣的良好態度。)甚至是看待每一件事和對事情處理的情緒反應也非常重要,如果你有良好的EQ,將會像作者一樣,有著樂觀而快樂的人生,還有,知足常樂也是擁有樂觀人生的其中一部分,這或許是我們現代人更需加強的部份。我想,這本書就是一個冠軍,它正教導著我們如何在廣大人海中成為真正的冠軍! |
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