學校名稱: 私立樹德家商 一年級 13 甲等
作  者: 張綺晏 
參賽標題: 世界冠軍,然後呢?
書籍ISBN: 978-986-94980
中文書名: 世界冠軍,然後呢?
原文書名: 世界冠軍,然後呢?
書籍作者: 吳寶春
書籍編譯者:  
出版單位: 商業周刊股份公司
出版年月: 2020 年 9 月
版  次: 初 版
 
一、圖書作者與內容簡介:
從「麵包職人」蛻變成「企業經營者」才發現,原來「會做」跟「會賣」麵包是兩回事。

面對現實成本壓力、利潤需求、產品創新、人才培訓……只想問,要怎樣做才能長久經營?藉由本書,吳寶春師傅與大家分享這十年來,遭遇不同關卡時,自身的學習、驗證與體會。

期待這份報告能激勵想創業卻不敢付諸行動的「夢想家」;啟發不敢試誤、抓不到創新關鍵的「經營者」;勉勵在經營上遭遇成長瓶頸的「技術者」,都能找到值得借鏡的思維和做法。
 
 
二、內容摘錄:
● 我的「準備好了」,是準備好面對失敗的決心。 (P.32)

●面試時我通常會先提出一個條件,就是不管過去技術多厲害,不管以前學做麵包的方法如何,來到「吳寶春麫店」就要把心態歸零。 (P.54)

●我的個性是,想要完成的事一定想盡辦法做到,只要有一點點機會、一點點希望,我就會盡全力去爭取,絕不會因為機會很渺茫,就告訴自己這是不可能的事。 (P.76)
 
 
三、我的觀點:
看完這本書,我立即向家人分享道說,吳寶春師傅是一位多厲害,多棒的一位餐飲界的成功者,不僅僅讓自己從技職的麵包職人轉變成企業經營者,這轉變的過程中遇到了不少困難重重的問題,甚至是在成為企業經營者的路上也經歷不少坎坷,但是為了成為母親希望的那個自己,即使再難的問題,咬著牙也要硬挺過去。

我在國中生涯最後一年,開始抉擇要往職業類群學習的哪方向走?可能有一半的原因是為了想找到那份屬於父親的味道,我才選擇了餐飲管理科。尚未進入高職生涯的我,想先一探此領域的奧妙,找尋了解相關餐飲界成功人士的資訊,更想清楚這些成功者在追夢路途中是擁有怎樣的「羅盤」,才能帶領自己走向人生顛峰。那時,我被冠軍麵包師傅--吳寶春所吸引去看了這本書,更深入體悟吳寶春師傅的堅持,其中最讓我感受深刻就是我與寶春師傅有著相同的家庭狀況。同是單親家庭的我們,寶春師傅卻是很努力的把自己的一技之長做到最好,掙得一個好成績給家人和自己,證明沒有什麼困境會難倒有毅力和決心的挑戰者。於此,我了解更多關於吳寶春師傅的奮鬥經歷、傲人成就,也給我很大的啟發和幫助,最重要的是--「單親家庭」不是阻撓吳寶春師傅的一道牆,我堅毅地告訴自己,對我而言,這道牆也會倒下!

當吳寶春師傅從職人踏上經營者之路,原本世界冠軍的他要自己出來經營開店,也就是--創業,對寶春師傅創業最初的起心動念。吳寶春師傅自從下定決心,就不曾再忘記初心,也把心態歸零,這點就告訴現在的我,下了任何的決定,定了任何的目標,都要心態歸零,心無雜念,用盡全力投入在任何事裡,不管之前自己做了多了不起的事,都不該自豪。

尚未出社會,還沒見過世面的我,根本不了解創業有多難,但是現在擔任班級幹部的我卻能理解到人心的不同,也因為意見不同,起了爭執,這讓我知道要做到管理好一個團體是一件多困難的事情,常常也因為管理問題,搞得自己焦頭爛額,後來我也是看了這本書,才曉得很多事情並不是「鐵」著頭皮上,而是要找出問題所在,想出更好的解決方法讓大家更能同意,執行速度方可得到想要的效果。

閱讀完這本書,同時也給了我很大的啟發,像是遇到了困難不能選擇逃避,而是要勇於面對,找出問題的根本,再來就是這本書給我帶來的最重要的一句話「冠軍是一時的,但學習是一輩子的。」這句話就深深的烙印在腦子裡,時刻告訴自己即便得了冠軍也不能忘記學習這件事。有一句話是這樣的,活到老學到老,到現在還是有許多老年人也時時刻刻的在學習新事物,從未停下學習的腳步。那我還有什麼資格,對於一點點成就就自滿裹足不前呢?
 
 
四、討論議題:
不難發現,在我們日常生活中,會常因為意見不同,而起了爭執。人家都說最難猜的就是人心,但是面對這樣的問題,如果自己是管理者的角色,又該如何去處理所產生的爭執與各自意見不同的問題呢?