「善解人意」貫穿了全文,更是打通了服務業的任督二脈。但我也察覺到這也是人與人相處之間的基本。在為他人著想時總會多動一下腦子,而這也是一種訓練自己的思考、修養自己脾氣的一種方法。由將心比心進化成善解人意,藉此我希望可以成為一個好的領導者,引領自己的人生。
現在所謂「邊緣人」一詞這話題正流行著,如何看待邊緣人當他發生在自己身上!我是認同邊緣的,我默認許可的他發生在我身上!「甚麼樣的客人都有,先了解他們,在接待客人。」,我不在意對方的好壞今天只要有人找我幫忙,我只針對事情本身解決,若只看人不看事,會錯過許多好題失去許多磨練機會。「會去尋找對方的優點」,今天我會不喜歡這個人,是因為這個人做了讓自己反感的事情,可是對方哪知道你看不慣的點在哪裡,追根究柢只是因為你自己,那何不看看那人那些優點呢!有一天這人的優點說不定可以幫助你,但卻被你自己的雙眼蒙蔽,使得在自己困難時找不到方法。「能發現他人的善解人意,會把該做的事情徹底做好。」,只是這樣的將每個人視為平等,卻會導致自己看著小群體的衍生。一群志同道合的人便會湊在一起,有著共同敵人的會湊在一起,而只看事情本身、找尋他人優點的人不願跟他們有共同的話題,不是鄙視,只是覺得沒必要!我只把問題本身解決好只做自己該做的事,地上有水坑並不會特意去踩。
對於服務業、餐飲業,我認為服務業不用頂著某某知名大學畢業,餐飲更多時候不是靠著知識性的東西,「把客人當成『小孩』,並且必須思考如何讓客人玩得開心」,書教不到的東西,只能自己去體會!「不拘泥於規則」,比起繼續以餐飲升學,我想直接上職場工作磨練,專業性的知識自己額外進修就好。最重要的是要讓自己可以能屈能伸、自由自在的變化,在你遇到不同人的時候將自己調成與他同一個頻率,思考自己如果是這位客人,聽到怎樣的回答會滿意。今天我是一位客人,我並不會知道你有著怎樣的學歷,我知道的是當下你對我的態度和帶給我的享受,我花錢是來吃飯和享受服務,學歷的高低在當下並不重要,學歷並不會教任何的「善解人意」。「總是笑臉常開、富有想像力,而且喜歡取悅別人」,課本只會告訴你如何笑和一直笑,沒有經過打滾過後發自內心的微笑,沒有經歷被刁難後僵化的笑,當你有絕對的熱忱,一切的事情皆可迎刃而解!
未來想當導遊的自己,想用這些方法去帶一個團體。喜愛到處遊玩的自己想要將快樂也分享給別人,開發每一個人身上那一顆還有童心的腦袋,我也給了自己一個到處旅遊的理由:為了可以帶好每一次的出團,必須先去當地給他玩個稀巴爛!了解過後,才有理由帶一個團,更有義務要將他帶好!我販賣的是自己每一次旅遊的故事,期望能成為團員生命中的一片葉子。愛笑、愛玩,更愛使他人感受到一趟「善解人意」又瘋狂的旅遊!
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