學校名稱: 私立樹德家商 二年級 19 甲等
作  者: 莊珠娘 
參賽標題: 勵志小說
書籍ISBN: 9789862414330
中文書名: 能被小用,才是大才:27個不可不知的服務關鍵
原文書名: 能被小用,才是大才:27個不可不知的服務關鍵書籍作者:沈方正
書籍作者: 沈方正
書籍編譯者: 沈方正
出版單位: 天下雜誌股份有限公司
出版年月: 2014 年 04月0 2 日
版  次: 二版
一●相關書訊:
  作者是一位老爺大酒店的執行長,在他的書中了解到有關服務業所該學的事物。本書分三篇,二十七小節。第一篇「打好基本功」、第二篇「保持服務熱情」、第三篇「用創意打破慣性」。書中提到他以前在飯店工作遇到的大小事情,寫進來跟大家分享。當一個好的服務員應該有什麼樣的心態,每件事有因就有果,讓我更了解對與錯,都有我需學習的地方。這本書我喜歡的地方是有些段落之間都有特別的圖片,每當讀完一個小節都有延伸思考。
 
二●內容摘錄:
  做好基層工作,成為「偉大工作的不凡人」(P.13)
  「聽」的同時,要「想」(P.36)
  把「到底精神」用在工作上。(P.55)
  只要努力過,也許結果還是不好,沒有關係。(P.88)
  當誠心誠意幫別人服務,由衷想傳遞這份心意時,自然而然就是一面最美的風景,會烙印在別人眼裡。(P.92)
 
 
三●我的觀點:
  服務業是日常生活中與我們最貼近的一份工作,不管是從一早起買份早餐所面對的服務人員或是您訂購的一些產品的送貨員等都是隨處可見的,但是在於服務品質跟態度上的差異卻是大大的不同,也會容易引起自己與對方一天的心情「當誠心誠意幫別人服務,由衷想傳遞這份心意時,自然而然就是一面最美的風景,會烙印在別人眼裡」(P.92)。
  服務業也是現在越來越盛行,很多人想要從事,但是要如何把它做好是在考驗我們的智慧。
  服務業幾乎都是很特別的,因為當別人在休假時,我們卻相反的在辛苦工作,帶給我們的客戶有個放鬆或是歡樂的服務,或許有很多時候連什麼是假期我們都不知道,因此心裡感到不平衡,所以要進入這個行業之前一定要充分的準備與了解或是調適自己,這樣心理上或是實力上會比較充足,當然得做一個服務業人員最重要的就是在情緒的管理,這是不可或缺的功課,當每天面對不同的客戶然後為自己的調適日積月累將會成為很不一樣的服務人員。
  身為服務員不外乎就是具備有禮貌,一個人若有禮貌除了他的素質會提升也會帶給對方很好的印象。
  態度也是很重要的一環,身為服務人員不要因為怕麻煩而隨便應付客人。當一位服務員還需要有專注力不管隨時隨地都要有很高的警覺,不得馬虎或是精神不濟,服務是無形,服務是靠感覺的,所以對客人服務,他們會感受到的。千萬不可以做一個差不多的人,舉例:一個服務員覺得沒跟客人打招呼是不會怎樣的,但是一天下來那麼多客人,這樣不就差很多了嗎?服務員的一舉一動是給客人很大的影像力,具備貼心的舉動會受客人的喜愛的也是為公司形象加分。還有的就是儀態,當接觸客人時客人也就會看到你,有良好的儀態是給別人一個深刻得印象。也會覺得乾淨整潔舒適的感覺吧。
  服務不能遲到,不管從事甚麼行業在於時間上就都是很重要的,但是做為一位服務員更應該得比平常更些早到,我曾聽很多同行的前輩說:「早到就是準時,準時就是遲到,遲到就是不應該」這句話讓我深深的更了解到時間的重要性。
  這本書讓我覺得服務業是一份最平常也很多瑣碎細節的工作,讓我更了解到了「人心是一切的根本,充分的了解人心,才能做到感心、貼心,進而與顧客焦心以及同心」。
  而且也要自己常常警惕自我反省自我,看看今天的自己有沒有表達到自己的期許或是做錯還是少做了哪些事情沒有醒悟到的,也可以觀察別人的做事風格去參考與學習,有時間也能夠走進圖書館裡去翻閱關於服務性質的書籍,讓自己每天都可以更豐富也可以成長一些,這樣的日積月累就能夠成為比凡更加不平凡的服務人員。
 
四●討論議題:
  要踏如這個服務行業時,一定要想想自己能夠調適到最好的狀態嗎?