看了這本非比尋常的一天:34個貼心服務的祕密,他在裡面告訴了我們對於一個服務業不是只是用用課本上所教的sop流程，在課本裡所有的東西都是死的，但這本書裡寫了許多作者們貼心的小故事，再對於服務業裡，不是單單把事情做好而已，而是要讓每一個住過你房間的顧客，覺得如此的貼心溫馨，在服務業裡有許多的重要之處，身為服務業笑容就是給人第一個的好印象，笑容也可以帶表全公司的儀貿，1天24小時，1年365天，在飯店裡沒有所謂的放鬆，他們必須讓顧客任何是一個自己的家也如此的辛苦照顧著每一個來這裡住宿的每一個顧客，作者沈方正也把自己的飯店當作了自己的家，沈方正致力成為「服務華人的專家」，1年365天都住在飯店，是全年無休的經營者，也做自己最挑剔的顧客，養成了無微不至的貼心習慣，這樣的貼心習慣也不是一天兩天就能達到的，沈方正是一個值得讓人學習的一個人，他把時間付出在飯店，也只是為了一個其他飯店所沒有的兩個字就是貼心還有「只要夠專業、夠用心，每個日常的一天，都可以是顧客非比尋常的一天！」
每個餐廳越來越注重服務了，像是漢神某一個餐廳，看到水低於一半就會來問你要不要倒水，像是鼎泰豐的服務生跟傳菜生，從頭到尾都是笑的，而已有規定一定露出牙齒的笑，只是我不太會笑才去央廚，最基本且最重要的工作意識，就是告訴自己：「我就是服務的人。」，沒有熱忱想服務客人的心態，就不會去關心客人吃的開不開心，用餐的愉不愉快，有些客人很注重服務態度，看這家服務態度好不來決定下次要不要再來吃飯，所以多注重服務客人就會想來，所以一定要讓客人印象深刻才行，讓越多的客人來，雖然會累不過，如果老闆賺得越多那或許會加薪或者員工福利或越來越好，員工旅遊和尾牙可能也會去更好的地方，所以要幫助老闆賺錢，老闆賺得越來，或許我們也賺得越多，客人來越多老闆就不會一張臭臉罵人了,而每個人都有煩惱，但在投入自己最愛的工作時就應該表現出熱忱。
態度最重要，俗話說格局決定結局、態度決定高度，對待別人的態度倘若是愛理不理，那麼別人就不會想要與你有互動，懂得珍惜與別人的接觸，將會成為最大贏家。與客戶的溝通一點小小的關心與互動，都會讓客人擁有貼心感並且讓他們有賓至如歸的感覺，對你的服務會更加滿意。有些服務人員常常帶著不歡喜的心情面對自己所服務的客戶，以為沒有表現在臉上會沒人發覺，但是往往不知其實最有感覺的是客人，他們從你的談吐中會感到你的無奈，自然而然他們也會跟著不開心，對於在旅程中想放鬆的人這趟旅程會毫無意義，或許會因為你的心裡讓他們掃興。 |
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