好旅館成功的條件很多，地點、景觀、設計、行銷、財務都是構成一家優良飯店的基礎，但如果要從《優良》邁向《卓越》，就非得找到一群對旅館行業有熱情的主管及服務人員來實踐夢想、享受工作。
其實這本書我看完感觸甚多，只因為我讀的科系是觀光科，我很慶幸我沒讓自己失望，假如今天我沒做這樣的選擇，或許我不會知道這麼多他人專業的經驗，又或許我根本不會與這本書相遇，以前我總是認為服務就是要盡善盡美，只需要一昧的付出客人就會感受到我的熱情，但我卻從來不知道，這熱情不只是要讓客人感受到，更是要他們覺得賓至如歸，書上提到「做為一名優秀的飯店從業人員，最基本且最重要的工作意識，就是告訴自己”我就是服務的人”」其實我認為我已經有不少工作經驗，從事過飲料店、服飾店和現在還在職的餐飲業，我提早認識這個社會，試圖想要更了解我的專長、喜好和看更多不一樣的世面，我認為做服務業要有一點的坦白、一點的勇敢，一點的信心，最好是還可以擁有三寸不爛之舌可以說服買家，但是要做到全具備真的不容易，那些成功人士不知道有過多少次挫折、多少次失敗、多少次難過、多少的勇敢，多少的信心，才能夠達到理想的目標。
很幸運有這些經驗可以讓我學習，其中我認為「禮貌」也頗為重要，心中只有自己的人，永遠無法得到最好的服務，因為他們總是在計較別人是否虧待了他。心中常有別人的人，永遠令人想為其服務，因為他們總是想著別人幫忙了他多少。得失間，是如此地明顯易見。所以，無論與被服務或服務人的，都要有禮貌才是。不僅如此，也應當遵守服務業的規局，可能會比許多行業還更要求許多，但也代表了替客戶又多保障了許多，我認為很多事情都是一體兩面的，其實不用每件事都想的很糟糕，換的角度想或許能擁有更大的收穫，服務業是個由人組合成的產業，無論物品的產出及服務的對象，關鍵點都在人。
服務業品質的高低與競爭力的強弱，理論上也都取決於人，取決於客戶對於價值的認定。如果以服務業的角度出發，我們不應該去侵犯他人的情感及隱私，如果真的有不得不為之的理由，也應先感同身受、從心出發，對受訪者略表心意，再從對方的立場提問，才不致讓人感到如此嗜血及冷酷。最後，對於服務我想我還有很多需要去了解和學習，趁我現在還有一些時間當本錢，可以讓我多去尋求更多我還不知道還沒經歷過的，或許我這算是先替自己打打預防針，希望未來我也可以像那些成功人士一樣，完成自己的夢想，更是在工作上讓自己無比快樂，我想這真的才是最好境界最棒的經驗了。 |
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