學校名稱: 私立樹德家商 一年級 47組 甲等
作  者: 黃姿萍 
參賽標題: 能被小用,才是大才
書籍ISBN: 9789862414330
中文書名: 能被小用,才是大才
原文書名: 能被小用,才是大才
書籍作者: 沈方正/口述;盧智芳/採訪整理
書籍編譯者: 沈方正/口述;盧智芳/採訪整理
出版單位: 天下雜誌
出版年月: 2012/01/10
版  次: 初版
一●相關書訊:
倒茶,要緩緩的倒,才能營造舒服的氛圍,讓客人感到貼心;報紙,轉向正面再遞給客人,看似簡單的小動作,卻能讓客人感動。
  服務,真的很有學問!
  從跨國連鎖業麥當勞、到台灣大哥大、信義房屋、科技龍頭台積電,都爭相邀請的服務業超級教練、老爺大酒店集團執行長沈方正,分享傳授他投入服務業25年、超過22萬小時的服務心法。
 
 
二●內容摘錄:
1服務,看起來很簡單,其實每一次的互動學問都很大。要做好服務,除了要經營好環境,服務業是與「人」息息相關的產業,更要有好人才,才能有敏銳的觀察力、時時刻刻設身處地為客人著想、發揮創意創造賓至如歸的感動。

2常常提醒自己除了做好服務外,也要享受服務的過程,就能從中感受快樂、溫暖,汲取能量與熱情,然後透過服務傳遞更多快樂。這樣的滿足和成就感,會成為支持自己不斷進步與努力的動力來源。(p.52)
 
 
三●我的觀點:
閱讀完這本「能被小用,才是大才」的書後,真的令我覺得我真的選對科目了!這本書有二十七篇專欄文章,雖然很好看但還真的要狠又耐性曾能看完。

裡面有著許多豐富的經驗故事,我現再是一位十六歲的窮女高中生,現在的我也在外面當服務員,就是服務客人用餐,外人可能會覺得我們的工作很簡單,但其實一點都不簡單,書本裡就能述說為什麼不簡單了!書裡有一句話寫著:「倒茶,要緩緩的倒,才能營造舒服的氣圍,讓客人感到貼心;報紙,轉向正面再遞給客人,看似簡單的小動作,卻能讓客人感到很感動有被尊敬的感覺。」以上的話字字句句映襯出我們的小動作有讓客人感受到被尊敬的感覺。我在工作上其實遇到了很多貧脊,但看完書本裡的幾篇文章後把原本心裡鬱悶的問題都解開了,其中令我印象深刻並且也讓我上了一課的有三個文章:第一個是要保持服務的熱情,不管是在浮覆客人或者學習其它有關服務性的工作時,我們一定要抱著真誠的心以及熱愛的心態去工作,還又在學習的過程有錯誤就要立即去改善,別因為被責罵、被責怪就垂頭喪氣或半途而廢的果斷放棄!

第二:在職場上不管自己是不是好學校畢業的都要保持著原本該有的基礎,一進到工作的場所,自己的上司或是比自己還要早近去學習的同事都要保持著學習的態度、心態,又什麼不會的自己一定要主動去問、主動去觀察。

第三:規定只是輔助,最高層的服務,永遠有無數的規定期被創意打破。我們自己要用些小巧思,讓自己的服務加值,讓客人自己去觀察他們的服務起其他客人用餐的服務別有用心,對於自己的服務方式要用心,相對的對自己也很幫助也能讓客人感到用餐用的更加舒適、開心!

以上的三篇文章原本很長一篇,我怕太多寫不玩所以我直接把重點寫出來,現在我對工作更加的有信心了!因為了這本書我又了許多勇敢並且真誠的心態!原本的我對工作就覺得很無趣又很累常常都在嘆氣,所以自然而做事情的態度就很懶散!我真得很推薦這本書真的很好看!

突然想到這本書還有帶給我奇妙的感受以及心得,書本裡有只到一句話:「要打拼自己的能力,不只是要靠自己也要主動積極讓顧客看見。」這句話帶給我很多感受及想法!感受是其實我自己在陌生的環境我都會變的很被動或著太愛講話!所以因為這句話我不能在這樣被動下去了!我要更加油才行。還有另一句話也深深的打動我的心!自己的能力一定要積極表現!不然很快就會被淘汰!我自己在職場上面看見那些明明能力都比我好的人都被淘汰,原因都是因為不愛表現,默默的再做自己明明可以更加用心的服務!所以我不能在這樣下去我一定要努力讓客人或者上司看見我是個好人才的。

 
 
四●討論議題:
如果每份工作都符合自己的條件,要求那幹嘛還要有員工訓練?