我覺得這本書很好看，裡面寫的很多重點和內容，這本書裡面寫了很多我們將來會發生的事情，所以一定要努力去學習，我覺得寫這本書得人很厲害，居然可以寫出這麼好的書來，有值得的去看完，所以以後一定要更努力去學習技術。
其實再高的學歷，回來還是得從基層做起，只是起薪稍微高一點，升遷比較快，以後的職涯可以拉得很長，可能性比較大。我覺得每個人雖然渺小，做個不影響社會的平凡工作，或許是做個微不足道的人，也或許是個非常渺小的角色，但都會是件很有意義的事。服務，是一個很有學問，在基層的工作經驗，是日後擔任管理職時的重要資產，透果這段過程，也才能體會工作者的心情，或工作那些環節出錯，這是讓自己磨練決策思考的重要課程。
服務人員始終是幫人服務，如果沒有服務的那種心情，一定沒有辦法把事情做到更好，服務業裡面最大敵人，就是每天都有一大堆的工作做不完，等到熱情已被消耗光了，也就無法體會過程中樂趣的部分了。
服務中要讓客人感受到溫暖、體貼、真心誠意和有耐心的為客人服務，這些會讓客人覺得來這個餐廳裡消費是值得的，客人也會覺得我們對他十分尊重，下次也會選擇在來到這裡消費用餐，而且在服務客人時，要常常提醒自己除了做好服務外，也要享受服務的過程，這樣做久了，成就感及滿足感就會慢慢出來，不只會成為支持自己不斷進步與努力，也會慢慢的往自己的目標往上走，在服務客人時要保持服務的熱忱，要懂得適時的位客人服務，不論遇上的是什麼客人，就算遇上的是會找麻煩的，還是要把用最好的態度及熱忱來服務他們。
我覺得將來如果從事餐旅業的，一定要懂得理解客人需要的東西或了解他們需要吃的是什麼，盡量把他們的飲食習慣記住，他們就會對你有些好感，也會覺得，我們當服務生的是如此的尊重他們，如果台灣的服務業能像沈方正所說的一樣，倒茶，要緩緩的倒，才能營造舒服的氣圍讓客人感到貼心：
報紙，轉向正面在遞給客人，看似簡單的小動作，卻能讓客人感動。
這就是在告訴我們，不論從事什麼工作，都必須先冷靜思考清楚後，再往自己興趣的方向走，這樣將來才不會後悔當初，那些努力及時間也不會白白浪費，往往會是有幾次失敗的苦頭，經過一次一次的努力，一定會有成功的一天，所以不要放棄，一定要堅持下去。
就算只是小人物，只要每天肯努力，就不可以小看自己，就算自己多麼的渺小一樣有意義，要相信平凡的自己也可以靠毅力做到，所以一後什麼事都得去克服去解決，天下沒有甚麼事情都無法解決的。 |
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