世界一家親---普羅旺斯
參賽主題: 施政主軸--世界一家親  
作        者: 私立樹德家商職業學校-應用外語科-三年11班17號何靖雯
指導老師: 金小玲  
書        名: 普羅旺斯 A to Z
PROVENCE A to Z
作        者: 彼得.梅爾(PETER MAYLE)
譯        者: 韓良憶
出版單位: 皇冠文化出版有限公司
出版年月: 2008年12月
版        次: 初版

內容

一、內容簡介:

事實上普羅旺斯有物產(甜瓜、山羊乳酪、乳菇……)、有美食(杏仁餅、燉羊蹄、糖霜水果、地中海魚羹、普羅旺斯燉肉……)、有名酒(茴香酒、渣釀白蘭地、粉紅葡萄酒……)、有美景(薰衣草田、雪松之路……),更有上千年歷史遺產和獨特的口語方言,以及優閒氣氛和分明四季。這就是全世界都市人嚮往的普羅旺斯,而這一切,都在這本書裡。《普羅旺斯A to Z》包含了普羅旺斯的各種風情,全書共一八○條細目,除了薰衣草田、蔚藍海岸……彼得•梅爾竭盡全力讓讀者感受到不同於旅遊書上的普羅旺斯,他融入當地生活,以幽默而獨特的觀點書寫,內容包羅萬象,連日常小事也變得饒富趣味,從此,普羅旺斯不再只是一張張美麗寧靜的風景相片,而是立體生動的南法詩篇!(出自《普羅旺斯A to Z》一書背面。)

二、我的心得:

彼得.梅爾將他在普羅旺斯的生活經驗寫成了《山居歲月》一書,因而成為全球知名的暢銷作家,更在全世界掀起了一股普羅旺斯熱!彼得.梅爾現在仍然和他的妻子住在法國南部某處,每天悠閒的散步、閱讀、寫作和吃午餐,讓我無限嚮往。在這本書中,作者彼得.梅爾用字母A開頭,到Z結束,看似是百科全書式的寫法來呈現普羅旺斯的歷史、當地俚語、物產、名酒、美景,以及各種風俗民情,更帶領我們感受到普羅旺斯的當地生活,幽默風趣的文字,更帶領我們暢遊普羅旺斯。在這本書當中,我覺得彼得.梅爾的寫作手法很幽默的表現出普羅旺斯當地的美,讓我覺得很新奇。

在這本書當中,我才發現原來普羅旺斯的語言並不完全是法語,雖然寫成文字或是說的話很像是法語沒錯,但事實上普羅旺斯式的法語簡直就是另外一種語言。在這本書中也有提到普羅旺斯這個地方整個就像是被蒜頭抹過一遍,因為不論是在湯裡、醬汁裡、沙拉裡,配魚、配肉、拌麵、拌蔬菜,還是抹在麵包或摻進麵糰裡,都一定會有蒜頭。普羅旺斯的另一個代表就是薰衣草,作者在書上這麼說的:「少掉薰衣草,普羅旺斯就不再是普羅旺斯了。」薰衣草就有如普羅旺斯的正字標記。另外,我也很喜歡作者談到法文E開頭的「作家(Écrivains)」的地方:普羅旺斯一直是慷慨大方的靈感源泉,為藝術家帶來啟發。閃耀的陽光、蜂蜜色的村落、華麗炫目的夕陽、橄欖樹叢和一排排的梧桐樹,凡此種種都化為一幅幅的速寫、蝕刻、油畫、水彩畫和攝影作品,在畫廊展出,或在印刷精美的大開本書籍留下影象。因為普羅旺斯的美,不僅僅只是風景的美好,當我們真正去了解了普羅旺斯這個地方後,我們便會更深的體會到普羅旺斯的內在美,而不單單只是外在的美好。

看完了《普羅旺斯A to Z》這本書後,我深刻的了解到普羅旺斯美好的地方,也藉由了這一本書,讓我不禁的想去看一看普羅旺斯這個地方,想要和彼得.梅爾一樣體會當地的風俗民情,也想和在普羅旺斯找到靈感的畫家一樣,一樣的去體會、感受到普羅旺斯的內在美。更加的想要看看嘉德水道橋(Pont du Gard)、阿爾(Arles)的古羅馬競技場、賽囊克(Sénanque)修道院、亞維儂(Avignon)的教皇宮殿、薰衣草田、雪松之路,以及蔚藍的海岸,想嚐一嚐當地的美食,例如:杏仁餅、燉羊蹄、糖霜水果、地中海魚羹、普羅旺斯燉肉……等等。在這本書中,即使我不能夠親身的去體會到普羅旺斯的美,但我也在書中感受到了當地的一切一切,其實,就像這樣翻開書,也別有一番風味呢!

三、討論議題:

問題:對於人們來說,普羅旺斯究竟是一個怎麼樣的國家?這個國家到底指的是哪裡?而這一個國家它的特色到底是什麼?為什麼會有那麼多人對於普羅旺斯存在著疑問呢?

答案:普羅旺斯嚴格來說,人們並不太了解這個國家地理位置在哪裡,換句話說,有很多不相該的地方,也號稱為『普羅旺斯』或是具有『普羅旺斯風』,其實普羅旺斯包含了隆河口、上普羅旺斯阿爾卑斯、渥克呂茲這三省。普羅旺斯之所以會那麼的有名是因為,它有許許多多的事蹟,這兒有一小批名聲卓著或惡名昭彰的人物,包括佩脫拉克、諾斯特拉達姆斯、杜林的雷蒙(Raymond de Turenne)與薩德侯爵(Marquis de Sade);有梵谷、塞尚、密斯特拉(Frédéric Mistral)、巴紐(Marcel Pagnol)、都德(Alphonse Daudet)和紀沃諾(Jean Giono)等畫家、詩人與作家;還有傳說與神話、山巒與葡萄園、松露與甜瓜、聖徒與妖魔,另外它也有許多很美也等著人們去挖掘的地方,所以要說普羅旺斯是寶藏庫一點也不為過呢!