| 參賽主題： | 施政主軸--世界一家親 |
| 作 者： | 私立樹德家商職業學校-綜合高中科-三年10班號翁韻茹 |
| 指導老師： | 謝珍元 |
| 書 名： | 學荷蘭人過生活-一本教你了解並學會荷蘭人徜徉自然愛地球的生活工具書 學荷蘭人過生活-一本教你了解並學會荷蘭人徜徉自然愛地球的生活工具書 |
| 作 者： | 陳奕伸 |
| 譯 者： | 張芳玲 |
| 出版單位： | 太雅生活館出版社 |
| 出版年月： | 2007/10/01 |
| 版 次： | 初版 |
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內容 |
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| (一)內容簡介： 這本書是作者在荷蘭生活過後所寫的，介紹有關於荷蘭的食、衣、住、行，育、樂，荷蘭的主食是馬鈴薯，荷蘭人靠著吃馬鈴薯和起士男生平均身高達１８３公分，女生平均身高達１７４公分，荷蘭人喜歡喝咖啡，在超市也有免費的咖啡可以試喝，旁邊還有讓客人休息的坐椅，有時遇到麵包出爐還可以增加買氣，荷蘭人也喜歡吃薯條加美乃滋。荷蘭人穿衣服很休閒，即使上班也不一定會穿西裝。荷蘭人喜歡自己自己動手做家具，會在家門口或是牆壁搞怪，喜歡在家門前的花園、陽台種很多花花草草，甚至是牆壁也喜歡種藤蔓讓它自己恣意的生長。荷蘭人喜歡騎腳踏車，到處都看的到腳踏車的蹤影，四處可見到腳踏車停車格。荷蘭人的教育制度是不喜歡死讀課本，喜歡學生自已思考後的答案。荷蘭人很喜歡曬太陽，因為荷蘭的天氣不穩定，有時候可能是晴天卻突然刮風下雨，但是持續十幾分鐘就停了，所以荷蘭人不會帶傘，在荷蘭帶傘還可能會被笑；天氣好的時候可以看到很多人在自家的花園邊看書邊曬太陽、在露天咖啡座椅聊天喝咖啡曬太陽，在沙灘上不見沙只見人。 (二)我的心得： 因為本身很喜歡荷蘭，所以就借了這本書。這本書把荷蘭介紹的很清楚，關於食、衣、住、行，育、樂。從無情洪水成災到面對現實，與海共生，爭地耕作，荷蘭贏得「上天造人，荷蘭造路」的一世美名。保守的宗教背景與開放的生活價值觀相結合，因此，荷蘭被全球封為「最自由與包容」的低地國度。荷蘭的國土有５０％，只高出海平面不到１公尺，卻有60％的人口居住在海平面之下；填海造路是荷蘭第一項最為世人所知的榮耀。 荷蘭是全世界同志最愛的國家，女女男男都可以合法結婚。關於食，荷蘭人的主食是馬鈴薯﹔薯條，台灣人覺得常常吃油炸的東西不好，但荷蘭人卻喜歡吃薯條加上油膩膩的美乃滋，他們覺得薯條加美乃滋是很絕配的點心，不管是在火車站或是街頭到處都可以看到有人手裡拿著一盒的薯條，荷蘭人喜歡吃薯條，還因此發明了在家就能自行油炸冷凍食品的機器（frituurpan）。他們喜歡吃起士，但亞洲人對於起士的感覺是：臭臭的，荷蘭從１３世紀就開始出口起士乳製品到其他國家，起士對荷蘭人來說是每日必備食品，每天早、中、晚的麵包都少不了香濃的起士。荷蘭的糖果有一種裡面有中藥味道，那是荷蘭人最喜歡的糖果。在荷蘭，冬天沒有進補的食物，只有加了很多種蔬菜下去燉煮或用焗拷的方式完成的一道佳餚，從寒冷的外面回到家哩，吃下一碗，馬上就會覺得溫暖而且很有飽足感。荷蘭人喜歡喝咖啡，不管是在街道上、超市、廣場等，到處都可以聞到咖啡香，看到人們邊聊天邊喝咖啡。在荷蘭的市場，有一些海鮮小吃灘／店，主要是賣鯡魚，炸魚塊沾美乃滋，捕獲後的鯡魚，採用最完整的清洗方式，放入零下２０度低溫保存，再將洋蔥碎末灑滿整條鯡魚然後生吃。荷蘭人烤肉不限中秋節，想到就拷﹔果醬也不買現成的，就喜歡自己做果醬，這樣就可以想吃多少就做多少，完全不會浪費。 在荷蘭，經常可以見到腳踏車隨處停放，路邊燈柱、橋墩旁、商店門口，無處不見腳踏車的蹤影﹔在荷蘭各大城鎮的火車站、巴士站都有專屬腳踏車的停車場，雖然台灣也有自行車專用道，但是腳踏車專用停車場卻很少。木鞋原本的功能是為了防潮，但現在可以當裝飾的生活用品，鑰匙圈、衣刷、開瓶器、花盆、壁上裝飾、陶瓷，甚至船都可以做成木鞋的造型。 在荷蘭，新人不一到得穿婚紗禮服才能結婚，也沒有所謂的紅包文化，客人可能只是帶一個小禮物。在荷蘭，家家戶戶的窗戶都有不同的造型，三角形、拱形，還有各種不同的開窗方式，而且每一扇窗都像一幅畫，窗台上一定會有盆栽、蠟燭或花瓶，不像台灣有很多鐵窗。專用瓶罐回收箱，將空的汽水瓶放入空罐回收機裡，電腦會按空瓶數計退費，按下綠色鍵，取下退費單，到櫃檯退錢，超市一定會有空瓶回收機，方便又環保。在荷蘭一藥難求，生病多請假在家休息調養，直到病好為止。荷蘭路邊的廣告牌可以自動輪替廣告海報，不但可以減少廣告隨意張貼，污染牆面的困擾，也讓市容整潔美麗。荷蘭的小孩是全世界最幸福的，他們的書包很簡單，只要上課需要的東西和想玩的玩具就可以了，回家也不用趕著去補習；大學也不會要死背課本才可以得高分。也有部分工時，讓雙薪家庭也可以有時間照顧家裡的小孩。 (三)問題討論： 1.喝咖啡真的對身體不好嗎？ 2.為什麼台灣的學生書包都那麼重？ |
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